fbpx

Chả Bắp Viên

Thời gian hoàn thành : 30 phút
t1 1200x676 13 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 3 photos

Chả bắp viên là một món có thể ăn vặt hoặc ăn cùng với cơm, dùng nấu hủ tiếu hoặc bún cũng rất ngon. Chả bắp viên được chế biến rất tỉ mỉ mang đủ hương vị ngọt của bắp, vị béo của đậu hũkhoai môn hòa quyện lại tạo ra món chả bắp làm xao xuyến vị giác. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến NhiAnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Chả Bắp Viên

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Tàu hủ vắt ráo nước.
Khoai môn hấp hoặc luộc mềm.
Bắp tách lấy hạt. 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Trộn khoai môn và tàu hủ, thêm 30gr bột bắp, một ít muối, 30gr hạt bắp mỹ.  Trộn đều và vo thành từng viên. 

  2. Bước 2:

    Sau đó, dùng một lớp bột bắp phủ bên ngoài để những hạt bắp có thể dính vào viên dễ dàng.
    Hấp các viên bắp khoảng 15 phút, sau đó để nguội rồi lấy ra dĩa.

  3. Bước 3:

    Làm nóng chảo cho dầu ăn và tỏi băm vào phi thơm, thêm 50ml nước + 5 muỗng cafe nước tương + 3 muỗng cafe tương ớt
    Nấu đến khi sệt lại cho phần sốt rưới lên trên mặt chả bắp viên. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: chả bắp viên
Dữ liệu nộp qua ID

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *