Chà bông nấm kim châm ăn cùng với cơm trắng, cháo hay bánh mì, có thể ăn không cũng rất ngon mà cách chế biến cũng vô cùng đơn giản. Món này sử dụng nguyên liệu chính là nấm kim châm rất dễ thưởng thức và được nhiều người yêu thích. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 25 phút
– Tổng thời gian: 35 phút
– Nguyên liệu:
+ Nước tương
Sơ chế:
+ Nấm kim châm cắt gốc bỏ, sau đó cắt làm đôi, tách rời từng cây nấm
Chế biến:
Bước 1:
Làm nóng chảo, cho 1 ít dầu ăn
Thêm nấm kim châm vào chảo, xào ở lửa lớn vừa cho đến khi thấy nấm rút hết nước
Bước 2:
Nêm 2 thìa canh nước tương
Giảm lửa và tiếp tục đảo đến khi thấy nấm chuyển màu, khô lại là hoàn thành
* Lưu ý: Có thể dùng kèm với cơm nóng, bánh mì, cháo trắng…
– Nguồn: Ăn Chay Cùng Nhi
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
