Gợi ý cho bạn một món ăn kèm với cháo hay bánh mì rất thích hợp và cũng góp phần cho bữa chay của bạn trở nên hấp dẫn hơn. Chà bông nấm kim châm là món chà bông chay mới lạ nhưng mang hương vị khó quên thích hợp ăn kèm với nhiều món chay khác nhau. Chà bông nấm kim châm chay được chế biến tỉ mỉ với nguyên liệu đơn giản và cách chế biến dễ dàng bạn có thể làm ra món chà bông chay cho gia đình mình. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chà Bông Nấm Kim Châm (Ruốc Mắm)
Mô tả
Nấm kim châm cắt gốc bỏ, sau đó cắt làm đôi, tách rời từng cây nấm.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Làm nóng chảo, cho 1 ít dầu ăn.Thêm nấm kim châm vào chảo, xào ở lửa lớn vừa cho đến khi thấy nấm rút hết nước.
-
Bước 2:
Nêm 2 thìa canh nước tương.Giảm lửa và tiếp tục đảo đến khi thấy nấm chuyển màu, khô lại là hoàn thành.
Ăn kèm: cơm nóng, bánh mì, cháo trắng.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn