Chà Bông Nấm Sò

Thời gian hoàn thành : 30 phút
photo 2 8 | Ănchay.vn : Món Ăn Chay, Quán Ăn Chay & Kiến Thức Ăn Chay Xem album ảnh 3 photos

Nấm sò hay thường gọi là nấm bào ngư được dùng khá phổ biến, nấm sò được biết là loại nấm mang nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như tăng cường chức năng não, giảm lượng đường trong máu…Món ngon từ nấm sò khá đa dạng từ những món đơn giản đến những món đòi hỏi sự tỉ mỉ. Chà bông nấm sò được xem là món ăn rất hao cơm, hương vị chà bông chay mặn mặn, ăn chùng cơm, cháo hay chế biến những món khác cũng rất ngon. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Chà Bông Nấm Sò

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 3 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Nấm cắt bỏ phần mủ nấm, giữ lại phần thân, ngâm muối và rửa sạch 

Mang nấm đi luộc sơ, và vắt khô nước 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Nấm vắt khô và mang đi ướp với: muối + nước tương + tiêu, ướp khoảng 5 phút 

  2. Bước 2:

    Cho nấm vào chảo và xào đều

    Sau đó, cho và cối giả nhuyễn và xé nhỏ 

  3. Bước 3:

    Bắt chảo nóng, cho nấm vào đảo đều ở lửa nhỏ khi nấm khô lại là hoàn thành. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 3

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: chà bông nấm sò
Dữ liệu nộp qua ID

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.