Nấm cắt bỏ phần mủ nấm, giữ lại phần thân, ngâm muối và rửa sạch
Mang nấm đi luộc sơ, và vắt khô nước
Nấm vắt khô và mang đi ướp với: muối + nước tương + tiêu, ướp khoảng 5 phút
Cho nấm vào chảo và xào đều
Sau đó, cho và cối giả nhuyễn và xé nhỏ
Bắt chảo nóng, cho nấm vào đảo đều ở lửa nhỏ khi nấm khô lại là hoàn thành.
Nguồn: Cookpad
Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn