Chả Chén Chay Từ Cơm Trắng

Screenshot 870 | Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay

Bật mí đến bạn công thức làm chả chén chay từ cơm trắng với cách chế biến vô cùng đơn giản và những nguyên liệu quen thuộc. Món này không quá cầu kì bạn có thể chế biến món chả chay, và từ món chả chay bạn có thể chế biến nhiều món chay khác nhau cho bữa chay của mình. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Chuẩn Bị

– Phục vụ số lượng người: 2

– Độ khó: Bình thường

– Thời gian chuẩn bị: 5 phút

– Thời gian nấu: 45 phút

– Tổng thời gian: 50 phút

– Nguyên liệu:

+ 200gr cơm
+ 200ml nước
+ 70gr bột mì
+ 15 hạt tiêu

Bước 1:    

Xay 200gr cơm + 200ml nước
Cho cơm ra tô thêm tiếp: 70gr bột mì + 1 mc hạt nêm chay + 1/3 mcf muối + 15 hạt tiêu giã + ½ mcf tiêu xay

Screenshot 866 | Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay

Bước 2:     

Trộn thật đều và cho bột nghỉ 15 phút, quét dầu ăn vào chén, cho bột vào khoảng nửa chén và tán đều bề mặt

Đem hấp 30 – 45 phút, và để nguội, lấy chả ra chế biến, có thể cắt thành miếng nhỏ đem chiên vàng chấm tương ớt

Screenshot 867 | Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay

Screenshot 870 | Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay

– Nguồn: Ăn Chay Cùng Nhi

– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay     

Thống kê bài: (Lượt đọc "13" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)

Chả Chén Chay Từ Cơm Trắng

Bạn đã nấu thử công thức này chưa?

Add a review

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Thanks