Đậu phụ được chế biến thành nhiều món khác nhau như đậu kho, canh đậu, đậu xào…và có cả chả đậu phụ nữa. Với một món mới như này nhưng cách chế biến vô cùng đơn giản. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.VN chuẩn bị nguyên liệu cho món này nhé!
Chả Đậu Phụ
Mô tả
Nấm hương ngâm nước muỗi, rửa sạch và bâm nhỏ.
Đậu phụ cắt miếng nhỏ.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho đậu phụ và nấm hương vào cái tô, trộn đều hỗn hợp ra. Tiếp đó cho gia vị vào và bớp nhuyễn ra.
-
Bước 2:
Nặn thành viên và cho vào dầu nóng chiên ngập dầu để chả đậu giòn. Sau đó, vớt ra để nguội là có thể thưởng thức.
Ăn kèm với tương ớt hoặc nước tương.
Dinh Dưỡng
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad
chả đậu, chả đậu phụ , chả đậu chiên, cách làm chả đậu