Chả Đậu Xanh Chay

Thời gian hoàn thành món ăn : 30 phút
1 20 | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay Xem album ảnh 4 photos

Trong thực đơn hàng ngày chúng ta đều thấy có nhiều loại chả như : chả cá, chả bò, chả giò,….đó đều là các món ăn mặn mà chúng ta dễ thấy trong thực đơn. Nhưng bạn đã từng thử qua chả chay chưa? Nếu chưa thì chúng mình cũng làm và thưởng thức một loại chả chay được chế biến cùng đậu xanh nhé.

Thống kê bài: (Lượt đọc "3" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)
4 từ 1 vote

Chả Đậu Xanh Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 15 min Thời gian nấu 15 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 1

Mô tả

  • Ngâm mộc nhĩ trong nước (nước ấm) tầm 10 phút, xong vớt ra bắm nhuyễn.
  • Đậu xanh cũng ngâm trong nước cho mềm, đem đi hấp cho chín xong xay nhuyễn.
  • Nghiền nát đậu hủ.

Nguyên Liệu

Cách chế biến

Video
Tắt Bật

  1. Bước 1

    Trộn đều mộc nhĩ, đậu, 3 thìa bột ngô và gia vị. Vò viên thành những viên chả tròn, bật bếp lên chiên xù chin rồi ép dẹt ra.

  2. Bước 2

    Bật bếp lên, cho dầu vào chảo nung nóng già rồi cho chả vào chiên 2 mặt đến khi vàng đều. Cho ra khăn giấy thấm dầu, trưng bày lên dĩa

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 1

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Các bạn nên chuẩn bị giấy đặt trong 2 rổ để có thể thấm đều dầu ở cả 2 mặt bánh nhé, vậy khi ăn sẽ không bị ngấy

Từ khóa: chả, đậu xanh, chả đậu xanh, chả đậu xanh chay
Dữ liệu nộp qua ID

1 Nhận xét

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.