Chả Giò Rau Củ Phô Mai – món chả giò chay này mang đến cho bạn sự đột phá về vị giác với các loại rau củ với phô mai. Món này với màu sắc mới lạ nhưng khi thưởng thức sẽ đánh bừng vị giác của bạn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Bánh tráng
Sơ chế:
+ Ớt chuông, nấm, hành tây thái nhỏ
+ Miến cho vào nồi đun sôi khoảng 5 phút rồi xả với nước lạnh, cắt nhỏ miến
Bước 1:
Cho một ít dầu ăn vào chảo, thêm ớt, nấm và hành tây vào xào chín, nêm một chút muối cho thấm gia vị
Thêm miến và nước tương vào đảo chung rồi tắt bếp
Bước 2:
Trải bánh tráng ra cho phần nhân rau củ xào lên và thêm ít phô mai bào lên trên rồi cuốn lại như nem rán
Cho dầu ăn vào chảo, láng đều mặt chảo, đun cho dầu ăn nóng thì cho chả giò vào chiên cho đến khi chín vàng đều thì gắp ra đĩa là xong.
*Lưu ý: Ngon hơn khi dùng kèm tương ớt.
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
