Chả Lá Lốt Chay

Thời gian hoàn thành món ăn : 35 phút
1 78 | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay Xem album ảnh 5 photos

Đang vi vu trên đường, bỗng nhiên ngửi thấy mùi Bò Lá Lốt thường ít ai có thể cưỡng lại mùi thơm khó tả này. Nhưng nếu bạn là người ăn chay thì sao ? Yên tâm, Anchay.vn sẽ đem đến Chả Lá Lốt Chay ngon không kém món mặn cho các bạn theo công thức sau.

Thống kê bài: (Lượt đọc "26" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)
4.5 từ 1 vote

Chả Lá Lốt Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 15 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 35 phút Phục vụ cho: 3

Mô tả

  • Rửa sạch các nguyên liệu sau đó xắt nhỏ nấm hương, lá lốt

  •  Mộc nhĩ đem ngâm nước nóng cho nở sau đó thái sợi nhỏ.

Nguyên Liệu

Cách chế biến

Video
Tắt Bật

  1. Bước 1 :

    Trộn đều nấm hương, mộc nhĩ, đậu phụ nghiền nhuyễn, lá lốt thái nhỏ với hạt nêm và hạt tiêu để tạo thành hỗn hợp nhân đậu phụ.

  2. Bước 2 :

    Trải lá lốt xuống đĩa hoặc thớt, cho một lượng hỗn hợp đậu phụ vừa đủ lên bề mặt lá, cuốn đều và chặt tay.

  3. Bước 3 :

    Cho lên chảo, chiên với lửa nhỏ để lớp nhân trong được chín đều mà phần lá không bị quá cháy.

  4. Bước 4

    Tắt bếp, gắp chả ra đĩa dùng với cơm. Có thể dùng thêm xì dầu hoặc nước mắm chay để miếng chả được đậm đà hơn.

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 3

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Chúc các bạn có món bò lá lốt chay thật ngon miệng để thưởng thức cùng gia đình

Từ khóa: nem, vỏ bưởi, nem chay vỏ bưởi
Dữ liệu nộp qua ID

1 Nhận xét

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.