fbpx

Chả Lá Lốt Cuộn Chay

Thời gian hoàn thành món ăn : 30 phút
1 179 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 5 photos

Không biết có bạn nào giống mình không, cứ mỗi lần chạy xe dạo phố mà ngửi thấy mùi khói của chà lá lốt thì chẳng thể nào kìm lòng nổi phải mua ít 3 4 xâu ăn thì mới đã. Nhưng giờ ăn chay rồi nên khó mà tìm ra chả chay, cũng may là Anchay.vn đã tìm thấy công thức nấu chay và mình có thể tự nấu nhà ăn thõa thích.

5 từ 1 vote

Chả Lá Lốt Cuộn Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 3

Mô tả

  • Rửa sạch các nguyên liệu sau đó xắt nhỏ nấm hương, lá lốt
  •  Mộc nhĩ đem ngâm nước nóng cho nở sau đó thái sợi nhỏ.

Nguyên Liệu

Cách chế biến

Video
Tắt Bật

  1. Bước 1 :

    Trộn đều nấm hương, mộc nhĩ, đậu phụ nghiền nhuyễn, lá lốt thái nhỏ với hạt nêm và hạt tiêu để tạo thành hỗn hợp nhân đậu phụ.

  2. Bước 2

    Trải lá lốt xuống đĩa hoặc thớt, cho một lượng hỗn hợp đậu phụ vừa đủ lên bề mặt lá, cuốn đều và chặt tay.

  3. Bước 3

    Cho lên chảo, chiên với lửa nhỏ để lớp nhân trong được chín đều mà phần lá không bị quá cháy.

  4. Bước 4

    Tắt bếp, gắp chả ra đĩa dùng với cơm. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 3

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Có thể dùng thêm xì dầu hoặc nước mắm chay để miếng chả được đậm đà hơn.

Từ khóa: chả, lá lốt, chả lá lốt, chả lá lốt cuộn chay
Dữ liệu nộp qua ID

1 Nhận xét

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *