Gợi ý đến bạn món chay ngon và bắt cơm mà bạn không thể bỏ qua. Chả Lụa Chay Kho Tiêu Xanh với vị chả lụa chay thơm và thấm đều nước kho đậm đà cùng chút vị tiêu xanh cay cay rất ngon. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Chả lụa chay
Sơ chế:
+ Chả lụa cắt khoanh dày
+ Đầu trắng hành boa rô băm nhỏ. Phần xanh cắt mỏng
+ Ớt cắt lát
+ Tiêu xanh rửa sạch.
Bước 1:
Cho dầu và hành boa rô vào phi thơm vàng, cho 100ml nước lọc + 2 muỗng canh nước tương đậu nành + 2 muỗng canh nước mắm chay + 2 muỗng canh đường + 1 muỗng canh hạt nêm knorr nấm hương + 1/2 muỗng cà phê muối + ớt cắt + tiêu xanh đập dập vào
Bước 2:
Đun sôi, cho chả chay vào đun nước kho cạn 1/2 là được.
*Lưu ý: Ngon hơn khi ăn kèm cơm trắng
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
