Chả chay được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau không chỉ từ đậu và rau củ mà còn cả từ nấm. Chả nấm linh chi là món chả mới lạ được chế biến từ nấm linh chi và nêm nếm gia vị vừa ăn. Cách làm chả khá đơn giản nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo để món chả ngon và đậm vị hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chả Nấm Linh Chi
Mô tả
Nấm rửa sạch và cắt sợi nhỏ
Cà rốt cắt sợi
Mộc nhĩ ngâm mềm và cắt sợi.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho cà rốt + nấm + mộc nhĩ + rau mùi ta + 4 mc bột chiên + hạt nêm chay, trộn đều
-
Bước 2:
Bắt chảo dầu lên, vo thành viên tròn cho vào chiên vàng đều, vớt ra để ráo là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad