Cháo Bí Đỏ Nấm Hương
Vo sạch gạo nếp, gạo tẻ, sau đó ngâm tất cả với nước trong khoảng 10 phút cho mềm.
Nấm hương tươi được rửa sạch, cắt chân, ngâm với nước muối pha loãng, rửa lại cùng nước sạch, để ráo và thái thành những miếng nhỏ vừa ăn.
- 100 gam Gạo tẻ
- 50 gam Gạo nếp
- 5 tai Nấm hương
- 1 ít Muối, tiêu bột, dầu ăn thực vật, hạt nêm chay
- 1 ít Hành lá, ngò rí
- Bước 1:
Bạn bắc chảo lên rồi cho vào một chút dầu ăn đến khi nóng dầu, sau đó ta cho nấm vào để xào săn và nêm nếm sao cho gia vị vừa ăn.
- Bước 2:
Tiếp đến bạn cho gạo vào nồi, thêm 350ml nước lạnh, nấu mềm. Bạn hãy chú ý chêm thêm nước trong khi nấu cháo, đảo đều và đậy nắp lại sẽ mau mềm hơn.
- Bước 3:
Khi thấy cháo gần chín mềm, cho nấm vừa xào vào, dùng muỗng khuấy đều và nêm nếm lại gia vị một lần nữa cho hoàn hảo. Nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp và nêm hành ngò vào là được, như vậy là món ăn đã hoàn thành rồi đó ạ, chúc các bạn ngon miệng.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Chúng ta chỉ cần múc cháo ra chén, rắc thêm chút tiêu bột, hành lá vào và thưởng thức khi còn nóng, ngon hết sẩy.
Nguồn: tuthuoc24h.net
Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn