Cháo Chay

Thời gian hoàn thành món ăn : 25 phút
1 31 | Ănchay.vn : Món Ăn Chay, Quán Ăn Chay & Kiến Thức Ăn Chay Xem album ảnh 3 photos

Khi bạn cần chăm sóc người ốm bằng món cháo, nhưng họ đã ngán hoặc mùi vị của những vị cháo thường đã không còn đáp ứng được khẩu vị của họ. Thì nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Cháo Chay với hương vị và những nguyên liệu mới lạ, giúp cho khẩu vị của người bệnh sẽ có cảm giác mới lạ, thèm ăn hơn.

4 từ 1 vote

Cháo Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 15 min Tổng thời gian 25 phút Phục vụ cho: 2

Mô tả

  • Vo sạch gạo nếp, gạo tẻ cùng đậu xanh, ngâm với nước trong khoảng 10 phút cho mềm.
  • Rửa sạch các loại nấm, cắt chân rồi đem ngâm nước muối pha loãng, rửa lại bằng nước sạch xong đem thái nhỏ tùy theo mỗi người.

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1

    Bạn bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào đun nóng, cho các loại nấm vào xào săn và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

  2. Bước 2

    Tiếp đến cho đậu và gạo vào nồi, cho vào 350ml nước lạnh, ninh nhừ. Trong quá trình ninh cháo, chú ý thêm nước rồi đảo đầu xong hãy đậy nắp. Khi cháo đã gần chín mềm, mở nắp cho nấm vào rồi khuấy đều tay, nêm nếm lại gia vị lần cuối cho vừa miệng. Đậy nắp đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Múc cháo ra chén, rắc thêm chút tiêu bột, hành lá vào và thưởng thức khi còn nóng.

Từ khóa: cháo, cháo chay
Dữ liệu nộp qua ID

1 Nhận xét

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.