fbpx

Cháo Đậu Xanh Hạt Sen Với Nấm

Thời gian hoàn thành : 35 phút
cach nau chao hat sen kho | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 3 photos

Cháo là món dễ ăn thích hợp vào những ngày trời bắt đầu chuyển mùa, cháo khoong chỉ đơn thuần là cháo không mà được biến tấu với nhiều loại rau củ quả và các nguyên liệu khác nhau. Trong đó, phải kể đến cháo nấm đậu xanh thơm ngon, mát gan và hỗ trợ cho hệ tiêu hóa. Hãy cùng vào bếp với AnChay.VN chuẩn bị món này nhé!

Cháo Đậu Xanh Hạt Sen Với Nấm

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 5 min Thời gian nấu 30 min Tổng thời gian 35 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Gạo vo sạch với nhiều nước, để ráo.

Hạt sen và đậu xanh rứa sạch để ráo. Hành baro cắt nhỏ để riêng phần đầu hành. 

Nấm cắt bỏ phần rễ, ngâm với nước muối pha loãng. 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Dùng một cái nồi cho đậu xanh, hạt sen, gạo với một lượng nước đun sôi. 

  2. Bước 2:

    Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn phi thơm hành baro và cho nấm vào xào đều, nêm nếm gia vị. 

     

  3. Bước 3:

    Sau khi cháo và đậu nhừ thì cho tiếp nấm đã xào vào. Nêm nếm lại một lần nữa. 

    Tắt bếp, cho cháu ra tô rắc tiêu, hành ngò vào và thưởng thức. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: cháo đậu xanh hạt sen nấm, cháo nấm đậu xanh, cháo chay , cách nấu cháo nấm hạt sen đậu xanh

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *