Cháo nấm là món cháo với nhiều chất protein và cháo nấm rất bổ dưỡng khi kết hợp thêm với củ sen. Củ sen là một loại củ được biết đến là cải thiện chức năng miễn dịch, điều hòa huyết áp, táo bón hoặc tiêu chảy…Cháo nấm củ sen – khi chế biến bạn không cần phải nêm nếm quá nhiều, bởi vị ngọt từ củ sen và nấm làm nên hương vị món cháo rất đậm đà mà không ngay ngán. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Cháo Nấm Củ Sen
Mô tả
Củ sen gọt vỏ, rửa sạch cắt khúc vừa ăn
Nấm ngâm nước muối pha loãng sau đó rửa sạch cắt đôi
Gạo vo sạch.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho gạo và củ sen vào nối nấu mềm, sau khi sôi thì cho chút hạt nêm chay vào.
-
Bước 2:
Xào nấm với dầu ăn, nấm săn lại cho hạt nêm chay và ít tiêu. Sau đó, cho vào nồi cháo nấu đến gạo nhừ ra và nêm nếm lại là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad