fbpx

Cháo Nghệ

Thời gian hoàn thành : 30 phút
201352799 921637201713844 2981280641113120113 n | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 3 photos

Cháo nghệ – một món cháo mang màu vàng óng ánh từ nghệ. Nghệ được biết đến là một trong những thần dược tốt cho sức khỏe như là giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, điều trị đau dạ dày, ngăn ngừa và điều trị ung thư…Cháo nghệ rất thơm và ngon, mùi nghệ không quá nồng rất dễ ăn và ngon hơn khi ăn kèm với gỏi chay. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến NhiAnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Cháo Nghệ

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Rửa sạch gạo để ráo
Băm nhỏ 1 củ gừng, sả đập dập. 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Cho một ít dầu ăn vào chảo, thêm gừng băm nhỏ, cho gạo vào rang. 

  2. Bước 2:

    Thêm 1 thìa cfe bột nghệ hoặc nghệ tươi
    Rang thêm 1 phút cho gạo vào nồi và thêm 700ml nước. 

  3. Bước 3:

    Nấu tầm 20-30 phút, nêm gia vị vào cháo:
    1 thìa canh đường + 1 thìa canh hạt nêm chay + ½ thìa cfe muối
    Rắc tiêu xay và ngò rí, rau răm sau cùng nhé

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: cháo nghệ
Dữ liệu nộp qua ID

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *