Cháo Nguyên Hạt là món cháo đầy dinh dưỡng với sự kết hợp giữa gạo và các loại đậu làm cho món cháo thêm ngon hơn. Hương vị mang vị rất thanh bởi vị tự nhiên không cần nêm nếm gia vị. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Gạo tẻ
Sơ chế:
+ Ngâm lúa mạch, đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành và đậu phộng vào nước cho mềm. Sau khi ngâm thì vo sạch và ngâm gạo tẻ, gạo nếp, gạo nếp than trong nước
Bước 1:
Cho nước vào nồi và nấu cùng đậu đỏ + đậu nành + đậu xanh + hạt lúa mạch + đậu phộng rồi nấu sôi rồi hạ lửa nhỏ
Bước 2:
Sau 40 phút, cho các loại gạo vào nấu cùng. Nấu cho đến khi các nguyên liệu chín mềm là hoàn thành.
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
