Tùy chọn in:

Chè Bắp Sầu Riêng

cach nau che bap 5 | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay
Phương pháp nấu
Ẩm thực
Độ khó Người bắt đầu
Thời gian
Chuẩn bị: 10 min Thời gian nấu: 30 min Tổng thời gian: 40 phút
Phục vụ cho 4
Mùa ăn tốt nhất Thích hợp quanh năm
Mô tả

Bắp bào mỏng. Đậu xanh ngâm với nước ấm khoảng 1 tiếng. 

Nguyên Liệu
  • 300 gam Sầu riêng
  • 200 gam Đậu xanh
  • 3 Trái bắp
  • 2 muỗng canh Bột năng
  • 150 gam Đường phèn
Cách chế biến
  1. Bước 1:

    Cho cùi bắp vào nấu sôi để nước dùng ngọt. Sau khi nước sôi, vớt cùi bắp ra, cho đậu xanh ngâm vào nấu khoảng 10 phút.

  2. Bước 2:

    Khi đậu xanh bắt đầu mềm thì cho tiếp bắp vào, thêm đường khuấy nhẹ tay cho đường tan. Tiếp đó, cho sầu riêng vào. 

  3. Bước 3:

    Nêm nếm điều chỉnh lại độ ngọt. Cho bột năng và với nước khuấy đều, cho vào chè từ từ và khuấy nhẹ. Khi chè sánh lại thì tắt bếp, cho ra chén và thưởng thức. 

    Ngon hơn khi dùng với nước cốt dừa, có thể thêmvafo tùy sở thích bạn nhé.
Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 4

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: chè bắp sầu riêng, chè bắp

Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn