Một sự kết hợp mang tính sáng tạo và đột phá mới về hương vị lẫn màu sắc làm lay động vị giác và lôi cuốn thị giác người dùng. Chè Đậu Đỏ Khoai Sọ mang vị ngọt nhẹ không quá gắt cùng khoai được nấu có độ mềm và dẻo cùng đậu đỏ mềm nên làm cho món chè chiếm được vị giác người dùng hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Đậu đỏ
Sơ chế:
+ Đậu đỏ vo sạch, ngâm trong nước khoảng 4 giờ cho đậu nở
+ Khoai sọ gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn
Bước 1:
Cho đậu đỏ cùng khoai sọ vào nồi rồi thêm nước vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 30 phút cho đậu và khoai chín mềm
Bước 2:
Sau khi đậu đỏ chín mềm thì thêm đường nâu vào nấu thêm khoảng 5 phút cho đường ngấm vào khoai và đậu rồi tắt bếp là hoàn thành.
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
