Khi nhắc đến một trong những món chè truyền thống của người Việt thì không thể bỏ qua món chè đậu trắng. Chè đậu trắng quen thuộc với mọi người và xuất hiện nhiều không chỉ là món chè để ăn tráng miệng mà còn dùng làm món ăn thờ cúng ông bà trong gia đình. Chè đậu trắng với nguyên liệu cơ bản từ đậu trắng và nếp hòa quyện cùng nước cố dừa béo béo tạo cảm giác cho người dùng cầm lòng không nổi.
Chè Đậu Trắng
Mô tả
Đậu và nếp rửa sạch ngâm qua đêm. Rửa sạch lại.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho lượng nước dùng vừa đủ nấu với nếp và vài nhánh lá dứa. Sau khi nếp mềm thì cho đậu vào, thêm đường điều chỉnh lại độ ngọt.
-
Bước 2:
Nấu nước cốt dừa với ít muối , đường khuấy đều. Sau đó cho bột bắp pha với ít nước vào đến khi sệt sệt là hoàn thành.
Cho chè ra chén, thêm nước cốt dừa là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad