Tùy chọn in:

Chè Dưa Lưới Cốt Dừa Bột Báng

3 8 | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay
Phương pháp nấu
Bữa ăn
Độ khó Người bắt đầu
Thời gian
Chuẩn bị: 10 min Thời gian nấu: 25 min Tổng thời gian: 35 phút
Phục vụ cho 4
Mùa ăn tốt nhất Thích hợp quanh năm
Mô tả

Dưa lưới cắt đôi rồi dùng dụng cụ múc trái cây để lấy thịt dưa ra thành từng viên tròn.

Phần thịt dưa còn lại bạn cho vào máy xay sinh tố cùng 170g đường cát đã khuấy tan trong 240ml nước rồi xay nhuyễn.

Nguyên liệu:
  • 1 trái Dưa lưới
  • 1 chén Bột báng
  • 170 gam Đường trắng
  • 250 mililit Nước cốt dừa
  • 240 mililit Nước lọc
  • 1 ít Muối
Cách chế biến:
  1. Bước 1:

    Bắc nồi nước lớn lên bếp, khi nước sôi bạn cho bột báng vào rồi hạ lửa nhỏ. Khuấy đều liên tục trong vòng 10 phút để bột báng không bị dính cục vào nhau.

    Sau đó, bạn tắt bếp rồi đậy nắp lại trong 5 phút rồi vớt bột báng ra ngoài, rửa sơ dưới vòi nước lạnh.

  2. Bước 2:

    Cho vào nồi hỗn hợp dưa lưới vừa xay, 250ml nước cốt dừa, bột báng, 1 muỗng cà phê muối.

    Sau đó, bắc nồi lên bếp với lửa nhỏ và khuấy đều tay. Khi hỗn hợp sôi, bạn hạ nhỏ lửa rồi nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

    Khi hỗn hợp nguội bớt, bạn cho phần dưa lưới viên vào, để chè nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh.

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Món chè dưa lưới có màu cam nhạt bắt mắt với mùi thơm và vị ngọt tươi đặc trưng của dưa lưới, vị béo ngậy của nước cốt dừa cùng độ dai dẻo từ bột báng. Đây chắc chắn sẽ là món chè lý tưởng để bạn giải nhiệt ngày hè đấy!

Nguồn: Dienmayxanh/Pinterest

Từ khóa: Chè, Chè Dưa Lưới Cốt Dừa Bột Báng, Các món làm từ Dưa lưới

Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn