Dưa lưới là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe và tốt trong quá trình đẹp da. Dưa lưới thường được dùng để chế biến trong các món sinh tố hoặc trái cây dầm, tuy nhiên dưa lưới còn có thể nấu chè. Chè dưa lưới kết hợp cùng với bột báng và nước cốt dừa béo ngậy tạo ra món chè dưa lưới ngon khó cưỡng. Mời bạn hãy cùng vào bếp với AnChay.VN để chuẩn bị món này nhé!
Chè Dưa Lưới Sago
Mô tả
Dưa lưới gọt vỏ, bỏ hạt. Cắt dưa lưới thành miếng nhỏ vừa ăn hoặc dùng muỗng tạo thành viên tròn.
Ngâm bột báng với nước từ 20-30 phút.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho đường vào dưa lưới trộn đều và ướp khoảng 10 phút để đường thấm.
Luộc bột báng với lửa vừa khoảng 5 đến 10 phút.
-
Bước 2:
Tiếp đó, cho nước cốt dừa cùng whipping cream khuấy đều. Đun với lửa nhỏ, cho đường vào khuấy nhẹ. Lần lượt cho dưa lưới và bột báng vào.
-
Bước 3:
Điều chỉnh lại độ ngọt cho vừa ăn. Tắt bếp, cho chè ra chén và có thể thưởng thức.
Khẩu phần ăn 3
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad