Chè Hạt Sen Nấm Tuyết Bổ Dưỡng – món tráng miệng với nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, thanh nhiệt. Món chè này với sự kết hợp của hạt sen và nấm tuyết vừa có vị béo của hạt sen và thanh không quá ngọt, đặc biệt là có sự kết hợp của củ cây hoa lily. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Nấm tuyết
Sơ chế:
+ Ngâm mủ trôm khô vào thau nước lạnh khoảng 10 tiếng đồng hồ cho nở
+ Ngâm nấm tuyết khô, hạt sen và củ cây hoa lily khô vào nước cho nở mềm
Bước 1:
Cho các nguyên liệu vừa ngâm vào nồi cơm điện, thêm nước ngập mặt nguyên liệu, bật nút nấu khoảng 40 phút cho chín
Bước 2:
Sau đó thêm 50g đường phèn vào đun tiếp cho đường tan là được.
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
