Chè Khoai Dẻo
Khoai lang hấp gọt vỏ rửa sạch và mang đi hấp, sau đó nghiền nhuyễn khoai lang.
- 400 gam Khoai lang
- 100 gam Bột năng
- 20 gam Bột nếp
- 250 mililit Nước cốt
- 100 gam Sương sáo
- 100 mililit Sữa tươi
- 30 mililit Sữa đặc
- Bước 1:
Trộn khoai lang đã nghiền nhuyễn với bột năng và bột nếp cùng với một ít nước sôi nhào đều.
Sau đó, có thể cắt thành viên hình trụ hoặc hình tròn.
- Bước 2:
Đun nóng một lượng nước sôi, cho phần bột đã nặn vào và đun nóng. Khi thấy bột nổi trên mặt nước thì vớt ra và ngâm tiếp với nước lạnh.
- Bước 3:
Cho khoai ra tô và cho vào 1 muỗng canh syrup đường, trộn đều để khoai không dính vào nhau.
Lấy tiếp một cái xoong, cho nước cốt dừa, sữa tươi, sữa đặc khuấy đều với kửa nhỏ.
- Bước 4:
Cuối cùng, cho khoai và sương sáo vào chén thêm đá và chan nước cốt lên là có thể thưởng thức món chè giải nhiệt rồi.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Nguồn: Cookpad
Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn