Sa kê không chỉ dùng để chiên giòn mà có thể nấu chứ rất ngon. Chè sa kê trân châu đỏ mang hương vị bột dẻo của sa kê và trân châu đỏ được chế biến từ màu của củ đèn tự nhiên rất đẹp. Món chè này có vị ngọt vừa phải không quá gắt nên sẽ không cảm thấy ngán khi thưởng thức mà ngược lại sẽ làm bạn nghiệm món này. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chè Sa Kê Trân Châu Đỏ
Mô tả
Sake gọt vỏ, cắt đôi mang đi hấp, sau đó cắt miếng vừa ăn
Củ dền cắt thành khúc.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Củ dền mang đi nấu tạo màu đỏ, cho bột báng vào ngâm
Khi bột báng chuyển màu đỏ thì vớt ra để ráo, áo qua lớp bột năng và mang đi luộc
-
Bước 2:
Bắt nồi nước cốt dừa với chút nước, cho sake và đường vào nấu mềm, thêm chút xíu muối
Cho bột báng vào nấu cho bột báng mềm là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad