Chè là loại tráng miệng được nhiều nghiều người yêu thích, chè làm mát cơ thể giải nhiệt vào những ngày trời nắng nóng. Chè phong phú và đa dạng với nhiều món khác nhau, ngọt lạc tùy theo loại chè. Chè sen nhãn mang hương vị ngjt thanh, giải nhiệt tốt cho cơ thể. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.VN chuẩn bị nguyên liệu cho món này nhé!
Hạt sen bỏ nhụy, rửa sạch. Nhãn tách hột có thể cho hạt sen vào thay thế hột nhãn.
Đun sôi một lượng nước dùng vừa đủ, cho đường và lá dứa vào nấu tan đường.
Sau khi nước sôi thìg cho nhãnh và hạt sen vào, đun tiếp thêm 5-7 phút.
Sau khi hạt sen mềm thì tắt bếp, cho chè ra chén và thưởng thức. Dùng nóng hoặc lạnh đều ngon, tùy vào sở thích mỗi người.
Nguồn: Cookpad
Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn