Chè Xoài Bưởi Cốt Dừa là món chè với sự kết hợp mang tính sáng tạo đặc sắc về hương vị lẫn màu sắc. Món chè này với vị ngọt tự nhiên, khi nêm nếm không cần phải cho đường và để giữ được vị tự nhiên. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Xoài chín
Sơ chế:
+ Xoài cắt miếng nhỏ
+ Bưởi đỏ lột vỏ, tách lấy tép một cách nhẹ nhàng, tránh làm vỡ tép
Bước 1:
Đun sôi một nồi nước, cho trân châu vào luộc cho đến khi hạt trân châu chuyển màu trong thì vớt ra ngâm trong thau nước lạnh
Bước 2:
Cho sữa tươi, sữa dừa và một nửa lượng xoài vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, rồi đổ hỗn hợp ra chén
Tiếp đó, cho phần xoài còn lại vào tô cùng với trân châu và tép bưởi, thêm chút đá bào hoặc cho vào tủ lạnh để làm mát là thưởng thức thôi.
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
