Thêm một gợi ý cho bạn về các món chay sử dụng rau củ quả thơm ngon đầy màu sắc. Chuối xanh kho cà chua tương cà là món kho với sự kết hợp đa dạng từ nhiều nguyên liệu với nhau. Bên cạnh đó, màu sắc của món này rất bắt mắt người dùng, chuối mềm thơm thấm gia vị rất vừa ăn, có vị chua của cà cùng với vị tương cà đậm đà, bắt cơm lắm. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuối Xanh Kho Cà Chua Với Tương Cà
Mô tả
Chuối xanh gọt vỏ, ngâm với nước cốt chanh, rửa sạch và cắt khúc
Cà chua cắt múi hoặc cắt khoanh
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho lần lượt cà chua phía dưới, thêm chuối cùng với gia vị gồm nước mắm chay + đường + sốt cà chua + hạt nêm chay + ít muối, chút nước lọc kho với lửa vừa phải
-
Bước 2:
Kho đến khi chuối chín mềm, nêm nếm lại gia vị vừa ăn thì tắt bếp là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad