Chuối xanh thường được biết đến là nguyên liệu của nhiều món ăn ngon. Chuối xanh kho riềng là món ăn thơm ngon với hương vị cùng với màu sắc đa dạng từ các nguyên liệu. Chuối được ướp với các gia vị đầy đủ nên khi kho sẽ có hương vị đậm đà cùng với màu sắc củ riềng đẹp mắt và thơm. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuối Xanh Kho Riềng
Mô tả
Chuối gọt vỏ, ngâm nước muối pha loãng, rửa sạch
Riềng xay nhuyễn
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Bắt chảo lên, cho chuối vào chiên vàng sơ
Cho chuối vào nồi, thêm nước mắm chay + đường + riềng với chút nước xăm xắp mặt
-
Bước 2:
Kho chuối ớ lửa nhỏ để chuối thấm đều gia vị
Nêm nếm lại, kho đến chuối mềm không bị nát là được.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad
Các bạn đã nấu thử chưa? Khá là ổn