Cơm chiên là món quen thuộc mỗi khi cơm nguội nhà cònn nhiều và món cơm chiên được biến tấu theo sở thích của mỗi người khi chiên cùng các loại rau củ quả khác nahu. Cơm chiên cải chua chay là món cơm chiên hấp dẫn với vị chua của cải hòa quyện cùng với vị cơm được chiên vàng đều mang màu sắc hấp dẫn thị giác. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Cơm Chiên Cải Chua Chay
Mô tả
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Chiên cơm: dầu ăn + gừng + tàu hủ + nấm + cải chuaNêm 2 muỗng đường vì trong cải chua có vị mặn nên tùy loại cải chua của bạn ít mặn thì giảm đường.
-
Bước 2:
Giảm lửa hoặc tắt bếp luôn, cho cơm nguội vào trộn đều nêm 1/2 muỗng muối nhỏ.
Sau cùng mở bếp để làm nóng cơm chiên lại là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn