Nấm mỡ là một trong những loại nấm có nhiều công dụng mà ít ai biết đến như là bổ tỳ, nhuận phế, hóa đàm, tiêu thực…và còn nhiều công dụng khác nữa. Cơm chiên nấm mỡ là một trong những món khá đơn giản chế biến từ nấm mỡ mà bạn không thể bỏ qua. Với món này ngon là nhờ vào nấm được xào với gia vị thích hợp và hạt cơm tơi ra thì rất ngon. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Cơm Chiên Nấm Mỡ
Mô tả
Nấm mỡ rửa sạch, cắt miếng nhỏ
Tỏi băm nhỏ.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho tỏi vào chảo phi thơm và cho nấm vào xào, nấm săn lại thì cho vào chút nước tương hoặc nước mắm chay
-
Bước 2:
Kế đó, cho cơm vào và xào tơi ra nêm chút hạt nêm chay và ít nước mắm chay nữa, xào tiếp với lửa nhỏ thêm một chút thì tắt bếp là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 1
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad