fbpx

Cơm Hấp Lá Sen

Thời gian hoàn thành : 30 phút
maxresdefault 2 2 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 3 photos

Hấp dẫn hơn với món cơm hấp lá sen mang màu sắc mới lạ cùng hương vị gây thương nhớ. Cơm mềm mang hương thơm từ lá sen hòa quyện cùng các loại rau củ mang đến hương vị ngọt thanh đầy chất dinh dưỡng. Mời bạn ucngf vào bếp với AnChay.VN để chuẩn bị cho món này nhé!

Cơm Hấp Lá Sen

Độ khó: Trung cấp Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Sườn nón chay ngâm cho mềm và cắt thành hạt lựu, nấm ngâm với nước muối pha loãng, rửa sạch và cắt thành hạt lựu. 

Cà rốt và đậu cô ve cắt thành hạt lựu. Hành baro cắt nhỏ, để riêng phần đầu hành. 

Hạt sen luộc trước cho mềm. 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Cho dầu ăn vào chảo và làm nóng, cho đầu hành vào và khử thơm. Sau đó, cho tiếp nấm, sườn non chay và các loại rau củ xào đều tay. 

  2. Bước 2:

    Xào đến khi rau củ săn lại thì bắt đầu nêm nếm gia vị gồm hạt nêm và dầu hào. Tiếp đó cho cơm và hành baro  vào trộn đều . 

  3. Bước 3:

    Tắt bếp, cho cơm vào phần lá sen cuộn tròn lại thật kĩ và hấp cách  với lửa nhỏ khoảng 10 phút. Khi chín thì cho ra dĩa, dùng dao cắt thành hình cánh sen, tách lá sen và có thể thưởng thức. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: cơm hấp lá sen chay, cơm hấp lá sen, cơm hấp chay, cách làm cơm hấp lá sen chay ngon
Dữ liệu nộp qua ID

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *