Cơm Nấm Táo Đỏ – món cơm chay với sự kết hợp bắt mắt vềề hình thức và mang đến chất dinh dưỡng cho người dùng. Táo đỏ có nhiều dưỡng chất tốt giúp ngủ ngon hơn, khi được nấu cùng với cơm và nấm mang đến một món cơm chay siêu ngon. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 25 phút
– Tổng thời gian: 35 phút
– Nguyên liệu:
+ 8 táo đỏ
+ 2-3 lá chanh
+ 1 chén gạo (200gr)
Sơ chế:
+ Nấm đùi gà cắt nhỏ
+ Ngâm táo đỏ 15p sau đó rửa sạch cắt nhỏ
Bước 1:
Cho dầu ăn và tỏi băm xào với nấm đùi gà ở lửa lớn và nêm 2 muỗng nước tương
Bước 2:
Vo sạch 1 chén gạo thêm nấm đùi gà đã xào, táo đỏ, lá chanh và thêm 350ml nước (1,5 chén)
Nấu bằng nồi cơm điện như bình thường, cơm chín trộn đều là thưởng thức ngay.
– Nguồn: Ăn Chay Cùng Nhi
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
