Để món cơm của bạn trở nên bắt mắt và hấp dẫn hơn thường ngày thì cơm nghệ là món cơm bạn không thể bỏ qua. Cơm nghệ có thể thay thế cơm trắng hoặc ăn kèm với đậu phộng cũng rất ngon. Nghệ được biết đến là một loại y dược tốt cho sức khỏe và điều trị căn bệnh đau bao tử. Món cơm nghệ đậu phộng với nguyên liệu và cách chế biến dễ dàng bạn có thể chế biến cho gia đình và người thân món cơm tốt cho sức khỏe. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Cơm Nghệ Đậu Phộng

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Nấu Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bữa sáng, Bữa Tối, Bữa Trưa, Thuần Chay ( Vegan ) Chìa khóa công thức: C cơm C Cơm Nghệ Đậu Phộng

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 5 min Thời gian nấu 25 min Tổng thời gian 30 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Hành barô hoặc hành tím, cắt lát nhỏ. 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• ¹⁄₂ Cây barô
• 30 gam Đậu phộng sống
• Bột nghệ hoặc nghệ tươi
• 150 gam Gạo
• 250 mililit Nước

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Cho một chút dầu ôliu vào chảo xào barô trước (đừng để vàng)

   Gạo vo sạch để thật ráo nước cho vào rang chung và thêm 1/3 muỗng nhỏ bột nghệ. 
   

2. Bước 2:

   Rang vàng đều cho vào nồi cơm thêm 30gr đậu phộng sống, thêm 250ml nước. Nấu với nồi cơm điện như bình thường. 

   Trình bày và thêm mè rang tùy thích. 
   

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: cơm nghệ đậu phộng

Đánh giá công thức: