Để món cơm của bạn trở nên bắt mắt và hấp dẫn hơn thường ngày thì cơm nghệ là món cơm bạn không thể bỏ qua. Cơm nghệ có thể thay thế cơm trắng hoặc ăn kèm với đậu phộng cũng rất ngon. Nghệ được biết đến là một loại y dược tốt cho sức khỏe và điều trị căn bệnh đau bao tử. Món cơm nghệ đậu phộng với nguyên liệu và cách chế biến dễ dàng bạn có thể chế biến cho gia đình và người thân món cơm tốt cho sức khỏe. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Cơm Nghệ Đậu Phộng
Mô tả
Hành barô hoặc hành tím, cắt lát nhỏ.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho một chút dầu ôliu vào chảo xào barô trước (đừng để vàng)Gạo vo sạch để thật ráo nước cho vào rang chung và thêm 1/3 muỗng nhỏ bột nghệ.
-
Bước 2:
Rang vàng đều cho vào nồi cơm thêm 30gr đậu phộng sống, thêm 250ml nước. Nấu với nồi cơm điện như bình thường.Trình bày và thêm mè rang tùy thích.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn