Cơm Rang Nấm Đùi Gà là món cơm rang chay nhiều dinh dưỡng với sự kết hợp giữa nấm làm nguyên liệu chính và các loại rau củ tùy thích. Món cơm rang này đơn giản và giúp bạn giải quyết những phần cơm trắng thừa lại để có món cơm ngon hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Nấm đùi gà
Sơ chế:
+ Nấm đùi gà rửa sạch, cắt hạt lựu
+ Cà rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu
+ Trứng gà đập sẵn cho vào chén
Bước 1:
Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho nấm đùi gà vào xào khoảng 5 phút cho nấm chín. Tiếp đó cho cà rốt vào đảo đều cho có mùi thơm
Bước 2:
Kế đó, thêm cơm và trứng gà vào tiếp tục đảo đều. Rang cơm tầm 10 phút rồi thêm nước tương vào, đảo đều chảo cơm rồi tắt bếp là hoàn thành.
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
