Cơm Trộn Cam Đỏ Chay

Cơm trộn cam đỏ chay – món chay làm kích thích thị giác của bạn với màu sắc mãn nhãn từ các loại rau củ quả. Với món này có nhiều chất dinh dưỡng từ các loại rau củ mang đến món cơm chay có vị ngọt thanh. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Chuẩn Bị

– Phục vụ số lượng người: 2

– Độ khó: Bình thường

– Thời gian chuẩn bị: 10 phút

– Thời gian nấu: 20 phút

– Tổng thời gian: 30 phút

– Nguyên liệu:

+ 50gr củ dền
+ 50gr bông cải xanh
+ 60gr cà rốt
+ 50gr hạt bắp mỹ
+ 5 tai nấm đông cô tươi
+ 1 trái cà chua, Ngò rí
+ 1 củ gừng nhỏ

Sơ chế:

+ Bông cải xanh, Cà rốt, Nấm đông cô: cắt hạt lựu

+ Gừng băm nhuyễn

Bước 1:    

Nấu cơm:
1 chén gạo + 1,5 chén nước + Củ dền cắt hạt lựu
Nấu như nấu cơm thông thường

Bước 2:     

Cho một ít dầu ăn thêm gừng băm nhuyễn phi thơm, sau đó cho hết bông cải xanh, bắp mỹ, cà rốt, nấm đông cô vào xào tầm 3 phút, nêm 1 mc hạt nêm chay
Xào đến khi rau củ chín thì tắt bếp thêm tiêu xay

Bước 3:     

Trộn cơm: Cơm chín xới đều, trộn vào phần nhân
Và cho ra dĩa trang trí

* Lưu ý: Có thể dùng kèm với nước tướng, tương ớt hoặc thêm dưa leo, cà chua, salad tuỳ thích.

– Nguồn: Ăn Chay Cùng Nhi

– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay     

Cơm Trộn Cam Đỏ Chay

Bạn đã nấu thử công thức này chưa?

Dữ liệu nộp qua ID
Add a review

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *