Đến với xứ sở kim chi thì không thể nào bỏ qua những món ăn đặc trưng của đất nước này. Cơm trộn Hàn Quốc là một trong những món nổi tiếng của nước Hàn ở khắp mọi nơi. Và món này được biến tấu theo món chay, sử dụng nguyên liệu rau củ quả, thực phẩm chay nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng làm món cơm trộn Hàn Quốc chay ngon và hấp dẫn hơn hết. Cơm cùng các nguyên liệu khác trộn đều với nước sốt làm món này rất ngon và bắt mắt hơn, người dùng cũng xao xuyến với món này. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Cơm Trộn Hàn Quốc Chay
Mô tả
Cà rốt và dưa leo thái sợi nhỏ
Cải bó xôi cắt khúc và trụng qua nước sôi với giá
Nấm ngâm mềm và cắt lát nhỏ.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
Bước 1:
Cho tương ớt + ớt bột + dầu mè + đường + hạt nêm chay + giấm táo, trộn đều nêm nếm vừa ăn.
Bước 2:
Xào nấm với chút hạt nêm chay
Cho cơm vào tô, thêm nấm + cà rốt + dưa leo + giá + cải bó xôi và cho nước tương vào cùng chút mè là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad