Củ cải mang trong mình nhiều công dụng tốt như là làm giảm cholesterol, giảm đau hiệu quả, ngăn ngừa bệnh tim mạch, phòng tránh thiếu máu…Nhiều công dụng tốt như vậy cho nên củ cải được sử dụng khá nhiều trong món ăn. Củ cải xào chay là món chay khá đơn giản với hương vị ngọt thanh khi củ cải được bào mỏng và xào với các gia vị đơn giản. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Củ Cải Xào Chay
Mô tả
Củ cải trăng gọt vỏ, rửa sạch và bào miếng mỏng
Hành cắt nhỏ
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm đầu hành, cho củ cải trắng vào xào, đậy nắp lại cho củ cải nhanh chín
-
Bước 2:
Sau đó, nêm vào chút muối, xào đều, cho hành vào là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad