fbpx

Củ Sen Nhồi Nếp Chay

Thời gian hoàn thành: 35 phút
0nvb | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 4 photos

Món Củ Sen Nhồi Nếp Chay thơm ngon, ngọt ngọt vô cùng lạ miệng, hấp dẫn. Món ăn này chắc chắn sẽ thu hút rất nhiều tín đồ ăn chay đây. Cùng Anchay.vn nghiên cứu cách làm sau đây bạn nhé!

Củ Sen Nhồi Nếp Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 25 min Tổng thời gian 35 phút Phục vụ cho: 2 Calories: 524 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Vo gạo nếp 2 hoặc 3 lần rồi ngâm với nước sạch trong 1 giờ hoặc để trong tủ lạnh qua đêm.

Để ráo nước rồi trộn đều với khoảng 2 thìa đường trắng.

Vớt gạo nếp ra rổ, để ráo nước.

Củ sen gọt vỏ, cắt đầu, đuôi, đổ nước vào lỗ củ sen cho sạch.

Bổ ngang khoảng 3cm - 4cm tại phần đầu của củ sen để làm nắp đậy.

Táo đỏ khô ngâm nước cho nở mềm.

Nguyên Liệu

Hướng dẫn cách làm

  1. Bước 1: Nhồi nếp vào củ sen

    Đầu tiên, nhồi gạo nếp vào bên trong lỗ củ sen.

    Dùng tăm hoặc que tre nhỏ đẩy gạo nếp xuống.

    Ghim đầu và đuôi củ sen lại hai đầu bằng tăm, không cho gạo rơi ra ngoài.

  2. Bước 2: Nấu củ sen

    Đun sôi 1 lít nước trong nồi.

    Cho củ sen nhồi gạo nếp, đường nâu, đường trắng và táo đỏ vào.

    Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa trong khoảng 15 - 20 phút.

  3. Bước 3: Trình bày và thưởng thức

    Vớt củ sen ra và để nguội, cắt thành từng lát vừa ăn.

    Bày món ăn ra đĩa, rưới đều nước sốt cùng 2 thìa canh mật ong và thưởng thức!

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo 524
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nếu bạn thích có màu sốt nâu đậm hơn, hãy sử dụng đường nâu và bỏ qua đường trắng nhé!

Nguồn: redhousespice

Từ khóa: Củ Sen Nhồi Nếp Chay, củ sen, gạo nếp, ẩm thực chay, món chay Hoa, ăn chay sống khỏe
Dữ liệu nộp qua ID

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *