Đậu bắp chấm chao là món chay đơn giản dễ làm và cũng rất bắt cơm. Vị béo của chao hòa quyện cùng các loại gia vị, khi đậu bắp được hấp chín chấm cùng chao bạn sẽ cảm nhận sự hòa quyện vào nhau rất gây thương nhớ vị giác của bạn. Hãy cùng AnChay.VN vào bếp để chuẩn bị cho món này nhé!
Đậu Bắp Chấm Chao
Mô tả
Đậu bắp cắt bỏ phần cuống , rửa sạch.
Sả và ớt băm nhuyễn.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Đậu bắp mang hấp cách thủy hoặc luộc tầm 5-7 phút.
-
Bước 2:
Làm nóng chảo với dầu ăn, cho sả và ớt băm vào khử thơm. Tiếp đó, cho chao cùng với nước chao vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn và tán nhuyễn chao ra.
-
Bước 3:
Sau đó, tắt bếp cho chao ra ché, đậu bắt ta dĩa và có thể thưởng thức rồi.
Rất ngon khi ăn với cơm trắng.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad