Đậu bắp là một trong những loại rau củ được nhiều bà nội trợ yêu thích và chế biến thành nhiều món ngon. Trong đó, các món ngon chay từ đậu bắp được ưa chuộng nhất là đậu bắp sốt gừng. Nước sốt gừng được nấu theo công thức một cách tỉ mỉ nêm nếm gia vị vừa ăn và hòa quyện với vị gừng the the cay cay phủ lên lớp đậu bắp mềm dẻo hòa quyện lại với nhau thì đây là một trong những món ngon từ đậu bắp mà bạn không thể bỏ qua và món này từ xem là rất hao cơm. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Đậu Bắp Sốt Gừng
Mô tả
Hành tím, tỏi, ớt, gừng băm nhuyễn
Hành lá cắt khúc
Đậu bắp cắt khúc nhỏ.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm hành tím, tỏi, ớt, xào đều khi vàng thì cho tiếp đậu bắp vào xào
-
Bước 2:
Đậu bắp gần chín thì cho vào xì dầu + hạt nêm chay + đường
Xfao khi đậu bắp chín nếu khô thì cho chút nước vào
-
Bước 3:
Cuối cùng là cho hành lá vào và trộn đều, nêm nếm lại là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad