Đậu bắp có nhiều công dụng thần kì mà bạn chưa biết đến như ngừa bệnh thiếu máu, điệu trị bệnh tiểu đường, cải thiện hoạt động hệ tiêu hóa, nâng cao hệ miễn dịch…Với nhiều công dụng đối với cơ thể cùng với hương vị rất dễ thưởng thức, cho nên đậu bắp được dùng khá nhiều với món chay. Đậu bắp xào tỏi là món chay khá đơn giản được xào cùng với tỏi, vị tỏi thơm hòa vào đậu bắp mềm và dẻo rất đặc trưng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Đậu Bắp Xào Tỏi
Mô tả
Đậu bắp rửa sạch, cắt khúc vừa ăn
Tỏi băm nhỏ
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm tỏi với dầu, tỏi vàng thì cho đậu bắp vào xào đều
-
Bước 2:
Đậu bắp gần chín thì nêm nước mắm chay + hạt nêm chay
Xào đều thì cho hành vào, tắt bếp là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad