Đậu cô ve và cà rốt là một sự kết hợp vô cùng đẹp mắt về màu sắc và khẩu vị cũng không thua kém. Món xào chay nay khá phổ biến bởi dễ chế biến và cũng dễ thưởng thức. Đậu cô ve cà rốt xào chay ngon và hấp dẫn bởi công đoạn xào với lửa nhỏ vừa đủ và nêm nếm hợp với độ ngọt của đậu cô ve và cà rốt. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Đậu Cô Ve Cà Rốt Xào Chay
Mô tả
Đậu cô ve sơ chế sạch và cắt khúc vừa ăn
Cà rốt gọt vỏ và cắt sợi.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm tỏi, cho nấm vào xào đều. Tiếp đó, lần lượt cho cà rốt và đậu que vào xào đều.
-
Bước 2:
Cà rốt và đậu que bắt đầu mềm thì nêm nếm gia vị gồm hạt nêm chay + ít muối + nước tương + tiêu. Xào tiếp khoảng 5 phút là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad