Đậu cô ve và cà rốt là một sự kết hợp vô cùng đẹp mắt về màu sắc và khẩu vị cũng không thua kém. Món xào chay nay khá phổ biến bởi dễ chế biến và cũng dễ thưởng thức. Đậu cô ve cà rốt xào chay ngon và hấp dẫn bởi công đoạn xào với lửa nhỏ vừa đủ và nêm nếm hợp với độ ngọt của đậu cô ve và cà rốt. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Đậu Cô Ve Cà Rốt Xào Chay
Mô tả
Đậu cô ve sơ chế sạch và cắt khúc vừa ăn
Cà rốt gọt vỏ và cắt sợi.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm tỏi, cho nấm vào xào đều. Tiếp đó, lần lượt cho cà rốt và đậu que vào xào đều.
-
Bước 2:
Cà rốt và đậu que bắt đầu mềm thì nêm nếm gia vị gồm hạt nêm chay + ít muối + nước tương + tiêu. Xào tiếp khoảng 5 phút là hoàn thành.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad
User Reviews