Đậu hũ sốt bao bố sốt nước tương chay – nghe tên thôi cũng thấy hấp dẫn rồi đúng không nào? Đúng vậy, đây là món chay không những mang hình màu sắc và cách chế biến độc đáo, mới lạ mà với hương vị rất bắt cơm làm xao xuyến vị giác nhiều người. Cách chế biến tỉ mỉ và khéo léo tạo hình độc đáo hấp dẫn thị giác với nhân và nước sốt đậm đà làm cho món chay trở nên thu hút hơn bao giờ hết. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Đậu Hũ Bao Bố Sốt Nước Tương Chay
Mô tả
Cắt nhuyễn đậu hủ, củ sắn, khoai lang, cà rốt và nấm mèo.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Trộn tất cả nguyên liệu đã cắt nhuyễn thêm một ít hạt nêm chay.
-
Bước 2:
Cho nhân đã trộn vào đậu hủ với lượng vừa phải, dùng hành buộc lại để giữ chật. Sau đó, mang đi chiên vàng đều.
-
Bước 3:
Nước sốt gồm 2 muỗng canh nước tương + muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước. Phi thơm hành, tỏi cho nước sốt vào khuấy đều thì cho đậu vào nấu đến khi thấm đều.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad