Đây là một trong những món đậu hủ có cách thực hiện khá là công phu được các nhà hàng ưa chuộng để trình bày trong những dịp lễ, Rằm, Vu Lan,….
Đậu Hủ Chay Chấm Xì Dầu
Mô tả
- Đậu phụ non để nguyên hộp, cho vào nồi nước sôi, đun khoảng 3-5 phút
- Rạch một đường nhỏ ở góc hộp để cho nước chảy ra hết.
- Khéo léo đổ đậu ra thớt sạch, dùng dao cắt thành những miếng vuông vừa ăn.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
Video
Tắt
Bật
-
Bước 1
Pha 2 thìa canh xì dầu với 2 thìa nhỏ tương ớt (tùy vào bạn ăn cay hay không), 1 thìa nhỏ dầu vừng, hành lá thái nhỏ và vừng rang tùy thích vào bát con, dùng thìa khuấy đều.
-
Bước 2
Khi ăn bạn rưới nước chấm xì dầu lên đậu
Dinh Dưỡng
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Ăn vã (ăn không) hoặc ăn với cơm đều ngon.
đậu hủ, xì dầu, đậu hủ chay chấm xì dầu
không chỉ nhìn đã con mắt mà còn rất ngon