Tùy chọn in:

Đậu Hủ Chua Ngọt

1 184 | Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay

Vị béo của đậu hủ kết hợp với vị chua ngọt của xoài, giấm sẽ hòa quyện tạo thành một món bắt cơm mà bạn từng được biết.

Đánh giá 4.5 từ 1 phiếu bầu
Phương pháp nấu ,
Ẩm thực
Độ khó Người bắt đầu
Thời gian
Chuẩn bị: 10 min Thời gian nấu: 20 min Tổng thời gian: 30 phút
Phục vụ cho 2
Mô tả
  • Đậu hũ cắt vuông cờ, trộn với bột bắp
  • Cắt xoài và bí ngòi từng miếng vừa ăn.
  • Pha nước sốt, trộn tất cả nguyên liệu(đường nâu, giấm táo,nước tương) lại với nhau.
Nguyên Liệu
  • 2 muỗng canh Nước t ương
  • 2 muỗng canh Giấm tảo
  • 1 Khuôn đậu phụ
  • 5 muỗng canh Bột bắp
  • 1/2 Quả xoài
  • 1/2 Quả bí ngòi
  • 1/2 Củ hành tây
  • 1/2 muỗng canh Mè/vừng rang
  • 3 muỗng canh Đường nâu
  • Ít hành lá
Cách chế biến
  1. Bước 1 :

    Bắc chảo lên bếp nóng cho dầu vào chảo, cho đậu hũ vào trở vàng các mặt.

  2. Bước 2

    Cho nước sốt đã pha lại với nhau vào chảo đậu hũ, cho xoài và bí ngòi, hành tây vào đảo chín. Tắt bếp thêm hành lá và mè rang vào

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Ghi chú

Dọn ra ăn cùng cơm nóng.

Từ khóa: đậu hủ, chua ngọt, đậu hủ chua ngọt

Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn