Đây sẽ là món khìa đầu tiên mà Anchay.vn muốn đem tới cho bạn, do là món đầu tiên nên công thức cũng sẽ đơn giản và kèm theo đó nguyên liệu cơ bản cũng đơn giản không kém nhé
Đậu Hủ Khìa Nước Dừa Chay
Mô tả
- Đậu hũ làm món này dùng đậu miếng lớn già, dùng đậu non làm bị rỗ mặt không đẹp
- Cứ để nguyên miếng lớn cho vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 4h cho đông đá cả miếng đậu. Lấy ra để rã đông cho ra nước. Dùng bàn tay vắt nước trong miếng đậu chảy ra. Nhẹ tay để không nát miếng đậu.
- Cắt nhỏ thành miếng mỏng 1.5cm
- Chiên các mặt vàng giòn
Nguyên Liệu
Cách chế biến
Video
Tắt
Bật
-
Bước 1
Quậy tan tất cả hỗn hợp ướp trừ nước dừa xiêm
-
Bước 2
Ướp các miếng đậu đã chiên 15 phút
Cho lên chảo mở lửa cho sôi. Thêm nước dừa xiêm rim 20 phút cho thấm gia vị
Dinh Dưỡng
Khẩu phần ăn 3
Ghi chú
Múc ra đĩa dùng kèm tương ớt, cơm hay bánh mì đều ngon.
đậu hủ, nước dừa, đậu hủ khìa nước dừa chay
User Reviews
một trong những món bắt cơm nhất mà mình từng được thưởng thức
một trong những món bắt cơm nhất mà mình từng được thưởng thức