Đậu Hủ Kho Hạt Mít Chay – món chay với sự két hợp mang tính sáng tạo và đưa cơm vô cùng. Đậu hủ mềm và hạt mít có vị bùi bùi thấm đều các gia vị kho làm cho món chay khi thêm hấp dẫn hơn rất nhiều. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 25 phút
– Tổng thời gian: 35 phút
– Nguyên liệu:
+ Đậu hũ chiên
Sơ chế:
+ Bào vỏ cà rốt rửa sạch, cắt khoảng hình hoa hoặc cắt khúc nhỏ sau đó luộc sơ
+ Hạt mít luộc sơ với chút muối
+ Hành boa rô băm nhỏ
Bước 1:
Phi thơm hành boa rô, cho hạt mít và cà rốt vào xào rồi nêm gia vị rồi cho tiếp đậu hủ vào
Bước 1:
Để lửa liu riu cho thấm, nêm lại vừa khẩu vị thêm tiêu và hành boa rô lá, tắt bếp.
*Lưu ý: Ngon hơn khi dùng kèm cơm trắng
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
